一串串葡萄背后的“產業矩陣”
2019-09-06 12:48:00 來源:新疆日報

????

游客參觀葡萄節上展示的葡萄(8月23日攝)。當日,第28屆中國絲綢之路吐魯番葡萄節開幕,舉行了鮮食葡萄展示及評比大賽等多項活動。□劉健攝

【編者按】

新疆是農業大區,農業提質增效對于提升全疆經濟發展質量意義重大。隨著供給側結構性改革深入推進,全疆農業調結構、提質量、促升級,全疆各地正在努力打造建設一批基地,引導開發一批產品,展示開拓一批市場,培育提升一批品牌,努力朝著“一產上水平”的目標邁進。本刊從今日起推出“壯麗70年奮斗新時代——追蹤農產品高質量發展路”系列報道,展示新疆農業高質量發展的新面貌。

□新疆日報記者/賀江 張治立

8月的吐魯番市,處處彌漫著葡萄的甜香,沿火焰山南北鋪展的葡萄地,向各領域延伸的葡萄產業鏈,呈現出多彩的葡萄世界。

在這片葡萄種植面積占全疆四分之一的“火洲”大地,葡萄不僅是最重要的農業資源和旅游資源,是叫得響的地標品牌和文化名片,還是促進吐魯番市一二三產業融合發展的“調和劑”,構筑著高質量發展的“產業矩陣”。

精細

貫穿種植各環節

8月28日,家住吐魯番市高昌區葡萄鎮巴格日社區的吾買爾·阿布都拉把一筐筐葡萄整齊地擺在葡萄架下。收購商庫爾班·鐵木爾到來后,掏出手機對著眼前的景致一陣拍攝。

“我的葡萄漂亮吧?你發抖音后,保準接到的訂單會更多。”吾買爾對經營電商服務點的庫爾班說。

吾買爾家種的6畝葡萄,今年產量預計13噸,一半多鮮食銷售,剩下的送入晾房制干。他告訴記者,現在賣鮮食葡萄比賣葡萄干收益高,他之所以能比2016年多賣一倍鮮食葡萄,離不開先進的技術服務。

吐魯番市農民超過三分之一的收入來自葡萄,如今葡萄種植實現從粗放式管理向精細化管理轉變,精細化管理成為當地農民穩步增收的途徑。

吐魯番市政協副主席、林業和草原局黨組書記白秉書介紹,2018年,吐魯番市出臺了關于加快葡萄產業發展的意見,為葡萄產業進一步加快發展明確了方向。今年,吐魯番市又制定了林果業提質增效工作方案,明確了工作任務和措施。

按照“市級培訓到鄉鎮、區縣培訓到村組、鄉鎮培訓到戶”的原則,吐魯番市深入實施“百千萬培訓行動計劃——林果科技進萬家”活動,通過舉辦培訓推進會、現場觀摩會等方式,讓農民種田能做到理論與實踐相結合。同時,充分發揮農民技術員“土專家”的示范帶動作用,實現標準化管理技術與農民“零距離”接觸。

通過改園、改架、改樹,控花、控果,優化包裝,葡萄的產量、商品率提高了,鮮食葡萄遠銷哈薩克斯坦、越南等國家。去年,吐魯番市56萬余畝葡萄產量達114萬噸,葡萄產量比2017年增加14.4萬噸,農民種葡萄的人均純收入增加720元,比2017年增長16.2%。

據了解,2018年,吐魯番市鮮食葡萄銷量36萬余噸,今年有望實現41萬噸。到2022年,吐魯番市鮮食葡萄銷量將達50萬噸。

“大約5公斤鮮食葡萄晾曬1公斤葡萄干,每公斤鮮食葡萄賣5元左右,不但比賣葡萄干收入高,還省去了制干過程中的各種費用。鮮食葡萄賣得多了,農民增收就有了保障。”白秉書說。

精深

體現于釀酒工藝

來到吐魯番市,定能邂逅大大小小的葡萄酒莊。

位于吐魯番經濟開發區的天露酒莊小巧玲瓏,釀酒設備和工藝非常先進。

“我們對生產原料的篩選極其嚴格,除了機器清洗篩選,還要通過人工一粒一粒地篩選葡萄,確保每一粒葡萄的品質達到要求。”吐魯番市天露酒莊有限責任公司負責人熊玉安說。

熊玉安是湖南人,他和家人之所以選擇在吐魯番市投資葡萄酒產業,是看中了當地優質的葡萄資源、便利的交通條件、悠久的葡萄酒釀造歷史。2018年,天露酒莊生產的第一批200噸葡萄酒在內地市場被搶購一空,這讓熊玉安經營葡萄酒莊的信心更足了。

在吐魯番市的火山紅酒莊,地下有一條長達2.7公里的廊道。這里將建成世界酒文化博物館,游客乘坐電瓶車在廊道內游覽,可在任意一個展廳品酒。

火山紅酒莊建有3000畝葡萄種植基地,今年投產后可年產2500噸至3000噸各種葡萄酒。現在,與葡萄酒相關的住宿、餐飲、沙療等產業已開始運營,日接待住宿400余人,日參觀人數在500人次左右。

上世紀七十年代,吐魯番開始發展葡萄酒產業。如今,這里已形成以樓蘭、駝鈴、新葡王、零海拔等為代表的獨具風格的葡萄酒莊(企業)40家,其中獲得SC生產認證的酒莊(企業)22家,產能達5萬千升,產品包括干型酒、甜型酒、起泡酒、葡萄烈酒等6大系列200余個品種。

吐魯番市文化體育和旅游局黨組書記安金強說,吐魯番市加快推進葡萄酒產業融合發展,大力推動葡萄酒產業向休閑、旅游、文化、商貿等領域延伸,促進葡萄酒產業與旅游產業深度融合發展。目前,高昌區、托克遜縣正積極推進葡萄酒莊園區建設,鄯善縣將建設一條集酒莊、休閑購物、旅游觀光服務為一體的葡萄酒文化風情街。

精準

突顯在“葡萄+”中

8月27日,哈薩克斯坦游客羅馬(中文名)乘火車到吐魯番后,正趕上第28屆中國絲綢之路吐魯番葡萄節,吸引他游覽的地方有很多,他計劃在當地多停留幾天。

羅馬入住的高昌區達卜青年旅社,已經住進了40余名和他一樣的游客,其中一半以上為外國游客。來自10余個國家的他們,在葡萄架下的炕床上聊天,從吐魯番的葡萄聊到以葡萄為主題的建筑和旅游線路。

在吐魯番市,無論是本地干部群眾,還是南來北往的游客,都充分感受到“葡萄+”對旅游等行業的帶動力量、對吐魯番市經濟發展的促進作用。

安金強介紹,近兩年來,吐魯番市加快打造以葡萄觀光采摘為主的休閑產業,大力開展葡萄采摘季、葡萄節等一系列旅游文化活動,展示吐魯番歷史文化、自然民俗、風景風情、特色美食等。到2020年,全市將打造葡萄觀光采摘園50個。

葡萄產業,也推動著吐魯番市的物流和電商產業發展。

吐魯番市不斷加快發展冷鏈物流業,制定下發了《吐魯番市推進電子商務與快遞物流協同發展工作實施方案》《關于推進線上線下互動加快商貿流通創新發展轉型升級的落實意見》等一系列促進商貿物流發展的政策措施。把現代物流業的條件優勢轉化為發展優勢,數據顯示,2018年全市公路貨物運輸量1871萬噸,同比增長13.7%。

目前,吐魯番市正加快農業電商服務站點建設,全市電子商務企業及個體工商戶達205家,很多電商服務點建有凸顯民族風情的展廳,展示葡萄干等各種吐魯番特色農產品和旅游線路圖冊。記者了解到,這是當地開展的農副產品、民俗產品、鄉村旅游產品“線上交易、線下體驗”工作的一部分。

白秉書介紹,今年,吐魯番市加大葡萄生產加工龍頭企業支持力度,鼓勵支持企業通過收購、控股、參股等多種形式參與上下游產業鏈建設,延伸拓展產地加工、儲藏保鮮、分級包裝、冷鏈物流產業鏈和價值鏈,構筑“葡萄+”產業矩陣。

一二三產業的融合發展,給吐魯番市帶來的是人氣和財氣。今年1月至8月,吐魯番市累計接待國內游客1594.93萬人次,同比增長56.35%;旅游收入156.03億元,同比增長59.47%。

責編:bj001

福建快三开奖结果开奖结果